極上生うに＼新物予約／国産究極ウニ 塩水漬け90g×2個 最北漁師の生うに 最高峰の旨味 青森県産 津軽海峡 大間加工 新鮮 キタムラサキウニ

【期間限定】出荷時期：4月上旬〜8月上旬頃まで
※水揚げ加工後、発送時にメールにてご案内致します。ご不在予定がある場合は備考欄にてお知らせ下さい。

マグロの町として知られる津軽海峡 大間港、春から始まる旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の生ウニを早朝一番から手間暇かけてむいた至極の逸品です。磯ではなく、大間沖~津軽海峡の潮の流れが速く深い海で育つ津軽のウニはトゲが太く大型の特徴をもち全国的にも珍しい大変貴重なウニです。
▼本州最北端 青森県産ウニの3つ特徴
「1.豊富な栄養」良質な海藻を食べて育ったキタムラサキウニ「2.漁獲方法」一般的な浅瀬ではなく、深い海底で育つ「3.ミョウバン未使用」素材そのままの本物の味

■名称: 漁師の生うに 塩水パック
■内容量: 可食部分90g(約1-1.5人前)×2P
■原材料: キタムラサキウニ(青森県産)
※春から夏の時期によって捕獲海域は異なります。
■賞味期限: 出荷日含め5日間
■保存方法: 冷蔵(5℃以下)
■お召し上がり方:商品はチルド冷蔵でお届けになります。生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。
※出荷元: 青森県大間町