清水刃物 ペガサス Pシリーズ スクレッパー 生地作り 日本製 P-121
2,895
レストランなどでも使用されプロの料理人も信頼をおくシリーズ商品です。名前の通りで、剥がしの作業に使用します。鉄板・まな板に付着したものを刮ぎ落とすのにおすすめです。クッキー生地やパン生地をすくうのにも適しています。刃先は段付きになっていますので、工夫次第では使用用途が広がります。耐熱110度の樹脂製柄を使用していますので、食洗機等での熱湯消毒や丸洗いが出来て衛生的です。
＊製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。
＊当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。
万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。
＊ご注文確定後のキャンセル不可
＊送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
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| レストランなどでも使用されプロの料理人も信頼をおくシリーズ商品です。名前の通りで、剥がしの作業に使用します。鉄板・まな板に付着したものを刮ぎ落とすのにおすすめです。クッキー生地やパン生地をすくうのにも適しています。刃先は段付きになっていますので、工夫次第では使用用途が広がります。耐熱110度の樹脂製柄を使用していますので、食洗機等での熱湯消毒や丸洗いが出来て衛生的です。 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |
| サイズ | 全長:240mm、刃渡り:105mm、刃幅:80mm個装サイズ：24×8×18cm |
| 重量 | 105g個装重量：105g |
| 素材・材質 | 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:プラ/P.P |
| 生産国 | 日本 |