ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン[N/V]ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 泡・白 750ml SARL Domaines Pierre Chavin [Pierre Zero Blanc de Blancs]
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ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン[N/V]ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 泡・白 750ml SARL Domaines Pierre Chavin [Pierre Zero Blanc de Blancs]
| ドメーヌ・ピエール・シャヴァン | |
|---|---|
※ノンアルコール※南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンド  (1) 脱アルコール製法 南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という、”ワインの香味成分を損なうことなく抽出が可能な特殊な装置”でワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。 (2) ブドウ 脱アルコールワイン:自社ブドウ 『南仏産シャルドネ100％』 〜フルーティながら、夜間収穫でしっかり酸を保ったシャルドネ〜 ブドウジュース：買いジュース 『南仏産シャルドネ100％』 〜豊かな香り、口当たりに厚みを与えます〜 (3) 残存アルコール0％ スパークリングワインテイスト飲料といえば、通常「アルコール度数が1％未満」のワイン。 しかし、このピエール・ゼロは、0％なのです！ その上、この本格的な香りと味わいは他ではなかなかお目にかかれません！ (4) 裏ラベルについて ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランは食品表示法によって『炭酸飲料』に分類されます。 味わいは似ていますが、ワインとは違いアルコールを含んでいないことから”スパークリングワインテイスト飲料（炭酸飲料）”と弊社では表現しています。 (5) アルコール0％、という表記について 酒税法で、「酒類」とは「アルコール度数が１度以上のもの」と定義されています。 アルコールを一度生成してから取り除いているので、ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランはアルコール0％と表記しています。    |
| Information | |
|---|---|
| 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料です。 | |
| 生産地 | フランス |
| 商品名 | ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン |
| 作り手 | ドメーヌ・ピエール・シャヴァン |
| 格付・認証 | ノンアルコール飲料 |
| 生産年 | N/V |
| 色 | スパークリング・白 |
| 内容量 | 750ml |
| 本数 | 1本 |
| 味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | 脱アルコール白ワイン（シャルドネ）、ブドウジュース（シャルドネ） |
| ガイドブック | -- |
| 飲み頃 | 今 |
| 飲み頃温度 | 4℃〜8℃ |
| 推奨保存環境 | 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ |
| 備考 | においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 |