■ 商 品 仕 様 ■ | |
【商品名】 | くらげ |
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【原材料名】 | くらげ、塩 |
【内容量】 | 500g |
【賞味期限】 | 枠外に記載 (商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) |
【原産国】 | 中国 |
【輸入者】 | 中天実業株式会社 |
【保存方法】 | 高温多湿を避けて、常温で保存してください。 |
【塩抜き方法】 | 1.湯通しする 沸騰のお湯にクラゲを15〜20秒ほどくぐらせます。 2.冷水に浸す すぐに冷水に取り、食感を引き締めます。 3.塩抜き 新しい水に5〜6時間ほど浸してください。小さく切る場合: 塩抜き時間を約半分(2〜3時間)に短縮できます。 4.味見をする 少量を食べて塩気が強い場合は、さらに20〜30分ほど水に浸してください。 |
■ 商 品 説 明 ■ | |
・海クラゲの成分の大部分は水分(約95%)で、低カロリー食品です。 ・タンパク質の含有量は少ないですが、コラーゲンが豊富です。 ・脂質・炭水化物はほぼ含まれていないため、ダイエット食品としても人気です。 【美味しい食べ方】 ・サラダの具材:歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいがあるため、サラダの具材としてよく使われます。酢や醤油などのドレッシングによく合います。 ・冷やし中華の具材:冷たいスープや麺料理にも合います。冷やし中華などの具材としてもよく使われます。 ・炒め物の具材:炒め物の具材としても利用されます。野菜や肉などと一緒に炒めたり、炒飯の具材として使われることもあります。 ・おつまみ:酒の肴としてもよく利用されます。 |