ギガル コート・デュ・ローヌ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

【正規代理店商品】

「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ！

初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。

現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。

「コート・デュ・ローヌ ブラン」は、ギガルが手掛けるネゴシアンもののキュヴェ。ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。

■テクニカル情報■
醸造・栽培、除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：18度、発酵期間：15日間、使用酵母：天然酵母、培養酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：0%、熟成期間：ステンレスタンクで18ヵ月、マロラクティック発酵の有無：80%、瓶詰め時のフィルターの有無：植物あるいはベントナイトで清澄、カートリッジでろ過、土壌：さまざま:堆積土壌、石灰花崗岩、ぶどう品種(セパージュ)：60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 8 % Clairette, 5% Bourboulenc, 2% Grenache blanc、ぶどうの仕立て：ゴブレ、平均樹齢：25年、平均年間生産量(本数)：70万本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、BIO認証団体：No

E.GUIGAL COTES DU RHONE BLANC
E.ギガル コート・デュ・ローヌ ブラン
生産地：フランス ローヌ 北ローヌ
原産地呼称：AOC. COTES DU RHONE VILLAGES
ぶどう品種：ヴィオニエ 60%、ルーサンヌ 15%、マルサンヌ 10%、 クラレット 8%、ブールブーラン 5% グルナッシュ・ブラン 2%
アルコール度数：14.0%
味わい：白ワイン 辛口