果実濃厚!カベルネブレンドの最上級キュヴェ!
スペイン最高峰「エル・ニド」オーナーのミゲル・ヒル氏が手掛けるファンヒル限定品。エルニド、クリオに負けない特別お買い得な18カ月熟成『ディエシオチョ・メセス』
圧倒的存在感!スペイン・フミーリャ地方をバルクワインの産地から高品質の元詰めワインの産地へと導いた立役者「エル・ニド」の生みの親ファン・ヒル。1916年フミーリャに設立され、以降4世代に渡って世界基準のスペインワインを生み出し続けるこの地を代表するボデガ。
現当主のミゲル・ヒルは、先代から受け継いだ畑と伝統を守るだけでなく、自ら国内のポテンシャルある地を発掘し、その地の土着品種から世界レベルのワインを生み出すべく挑戦を続けている。土着品種の持つ個性とテロワールを追及する彼らのワインは、その品質の高さと驚きのコストパフォーマンスから、名だたる評論家の賞賛を受けている。
「ブルーラベル ディエシオチョ・メセス」は樹齢55年以上、超低収量12hl/haという古樹のモナストレルに、同じく極低収量のカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドすることで生まれました。その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。
熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さ。
しかし、ただ『濃い』だけでなく、エル・ニドを彷彿とさせるエレガンスも備えており、正しくこのトップボデガの最上級キュヴェに相応しい偉大なワインたる風格が漂っています。
圧倒的存在感!スペイン・フミーリャ地方をバルクワインの産地から高品質の元詰めワインの産地へと導いた立役者「エル・ニド」の生みの親ファン・ヒルが造るフルボディワインです。
■テクニカル情報■
樹齢:55年以上
平均収量:12hl/ha
醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック18ヶ月熟成(新樽90%)
Juan Gil Blue Label 18 Meses
ファン・ヒル ブルーラベル ディエシオチョ・メセス
生産地:スペイン フミーリャ
原産地呼称:D.O. JUMILLA
ぶどう品種:モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10%
アルコール度数:15.5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ