【クール配送】マストロヤンニ グラッパ・リゼルヴァ NV 500ml (蒸留酒)

年産1500本! 例年僅かながら瓶詰される名門マストロヤンニのグラッパ!

ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。

創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った。イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった。イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない。その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。

「グラッパ・リゼルヴァ」は、ワインを造る際に使用されるブドウの絞りかすから造られる蒸留酒。名門マストロヤンニがブルネッロに使用するのと同じサンジョヴェーゼ・グロッソで仕込むグラッパ。蒸留してもその香りの強さ・深さは決して損なわれることなく、まさにトップクオリティのグラッパに仕上がっています。 年産1500本。例年僅かながら瓶詰される。バリックで36カ月の熟成を経ることで、滑らかな口当たりと芳香性に富んだグラッパです。

■テクニカル情報■
産地：Grappa di Brunello di Montalcino
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
熟成：バリック36ヶ月

Mastrojanni Grappa Riserva
マストロヤンニ グラッパ・リゼルヴァ
生産地：イタリア トスカーナ
原産地呼称：Grappa di Brunello di Montalcino
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
アルコール度数：42%
味わい：グラッパ 蒸留酒 辛口