マイィ グラン・クリュ ブリュット・レゼルヴ NV 750ml 箱なし

ノン・ヴィンテージ・ブリュットの品質でブランドの優劣が判断されるシャンパーニュ市場で、ブレのない安定した品質で常に高く評価されているマイィのブリュット・レゼルヴ。

ボディ感のある官能的なシャンパン
何度飲んでも飽きのない味わいで、コストパフォーマンスもよいシャンパーニュ、マイィ社のシャンパーニュはそれを叶えてくれました。

最良の畑で出来る最良のブドウから最高のワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり、1929年にマイィ社を設立。シャンパーニュ地区には319のクリュ(村)があり、そのうちグラン・クリュ(格付100%)はわずか17。マイィ社はその貴重な17のグラン・クリュの一つです。

マイィ社は自社畑の中にあるワイナリーです。そのため、日々ブドウの生育状況を確認でき、最適な時期に最良の果実のみ収穫し、ワイナリーに運び、プレス。最良の状態のまま発酵させることができます。正確できめ細かい造りにより、最高品質のワインが出来るのです。

「グラン・クリュ ブリュット・レゼルヴ」は、豊富な選択肢からのブレンドにより、香りと味わいに複雑さが加わります。ブリュット・レゼルヴの複雑さは、そのブレンドの豊かさから来ています。600以上の区画から収穫され、収穫・醸造したその年のワインに加え、約10年分にわたるリザーヴワイン(樽熟成、タンク熟成)を贅沢にも30〜40%ブレンドします。

黄色がかった黄金色、複雑でフルーティな香り。ひときわ心地よい、豊かな果実味と泡立ちは3年半以上の熟成による。軽くトーストしたようなアロマに、バターを感じさせる味わいが官能的。

■テクニカル情報■
品種：ピノ・ノワール 75% シャルドネ 25%
ドサージュ：7-8g/liter
手摘み、ファーストプレスのみ、15度でのアルコール発酵、温度管理されたステンレスタンクと樽でマロラクティック発酵を行います。伝統的な白亜の箱の中で、ラスの上で熟成させる。

MAILLY GRAND CRU BRUT RESERVE
マイィ グラン・クリュ ブリュット・レゼルヴ
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 75%、シャルドネ 25%
アルコール度数：12.0%
味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

ジェームス・サックリング：94 ポイント
Mailly Champagne Grand Cru Brut Reserve Monday, August 7, 2023 Country France Region Champagne Vintage No Vintage Score 94
Very complex nose of candied fruits, apricot tart and vanilla sugar. Mouth-filling richness, the fruit aromas completely filling out the expansive body. The tangerine and nectarine fruit just keep on coming at you, but the balance is spot-on so this never feels like too much. Beautiful integration of fruit, creaminess and acidity. Drink now. Stuart Pigott Senior Editor