ドメーヌ・ド・ラ・コルナス シャブリ [2020]750ml (白ワイン)
3,960
キンメリジャン土壌が生む、エレガントでフルーティーで親しみやすい三姉妹のシャブリ！
ブルゴーニュのシャブリ近郊のベーヌ村に位置するワイナリーです。ワインメーカーであり父であるアラン・ジェフロワの指導の下、娘のシルヴィ、ナタリー、オーレリーは、ドメーヌ・ド・ラ・コルナスを立ち上げました。
ミネラル感とストラクチャーが際立つベーヌ村は、世界で最も優れたキンメリジアン土壌です。古代の大西洋の底で、現在は粘土/石灰岩で、化石化したカキ、魚の骨格、その他の海洋生物が混合した、栄養分に恵まれた重たい土壌です。
ブルゴーニュのシャブリ近郊のベーヌ村に位置するワイナリーです。ワインメーカーであり父であるアラン・ジェフロワの指導の下、娘のシルヴィ、ナタリー、オーレリーは、ドメーヌ・ド・ラ・コルナスを立ち上げました。
ミネラル感とストラクチャーが際立つベーヌ村は、世界で最も優れたキンメリジアン土壌です。古代の大西洋の底で、現在は粘土/石灰岩で、化石化したカキ、魚の骨格、その他の海洋生物が混合した、栄養分に恵まれた重たい土壌です。
キンメリジャン土壌が生む、エレガントでフルーティーで親しみやすい三姉妹のシャブリ！
ブルゴーニュのシャブリ近郊のベーヌ村に位置するワイナリーです。ワインメーカーであり父であるアラン・ジェフロワの指導の下、娘のシルヴィ、ナタリー、オーレリーは、ドメーヌ・ド・ラ・コルナスを立ち上げました。
ミネラル感とストラクチャーが際立つベーヌ村は、世界で最も優れたキンメリジアン土壌です。古代の大西洋の底で、現在は粘土/石灰岩で、化石化したカキ、魚の骨格、その他の海洋生物が混合した、栄養分に恵まれた重たい土壌です。
ドメーヌ・ド・ラ・コルナスは、ベーヌ村に、数ヘクタールのブドウ畑を所有しています。南向きの丘の斜面には、シャブリとシャブリ1級畑、ボーロワのブドウの木が植えられている。シャブリとシャブリ1級ボーロワは、優秀な醸造学者シリル・ミニョットによって特別に醸造されています。
「シャブリ」は、明るく澄んだ輝きのあるグリーンがかった麦藁色。 最初は花、徐々に甘く熟した果物のマイルドな香りが広がります。力強いミネラル感が果物の風味を引き立てるとともに植物のニュアンスを後押し、それらが見事に調和しています。魚介類、甲殻類、豚肉料理などに。 熟したチーズや、フルーツタルトなどのデザート。
DOMAINE DE LA CORNASSE CHABLIS
ドメーヌ・ド・ラ・コルナス シャブリ
生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称：AOC. CHABLIS
品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：白ワイン 辛口 シャルドネ