漬物 国産 奈良漬 長期熟成 吟醸酒粕仕込み 国産うり使用 1本約 230g×2本(半割れ2個) 奈良漬け ならづけ なら漬 つけもの 漬け物 ご飯のお供 お歳暮

3年間の歳月をかけ、酒粕を取り換えながら長期熟成させ、風味や深い旨みを作り上げた奈良漬です。
美味しい漬物(奈良漬け)を作るため、良質な酒粕を何度も漬け重ねを行い、べっこう色になるまで熟成させ風味や深い旨みを出すことができます。
お酒の甘みと、さらにみりん粕と少しの砂糖を酒粕に練りこんで漬け込み、まろやかな風味とほんのりと甘みがある味に仕上げました。
ご飯のお供はもちろん、そのままお漬物を おつまみとして食べる以外にもいろんな食べ方がある万能なつけものです。

漬物 国産 奈良漬 長期熟成 吟醸酒粕仕込み 国産うり使用 1本約 230g(半割れ1個) 奈良漬け ならづけ なら漬 つけもの 漬け物 ご飯のお供 ご飯のおかず
原材料名:
うり、漬け原材料「酒粕、みりんかす、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、酒精、食塩」/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸k)
原料原産地名:国産(うり)
※栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:150kcal 炭水化物:28.0g たんぱく質:2.3g 食塩相当量:6.7g 脂質:0.1g
■こちらの商品はメール便での発送となります。
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3年間の歳月をかけ、酒粕を取り換えながら長期熟成させ、風味や深い旨みを作り上げた奈良漬です。

美味しい漬物(奈良漬け)を作るため、良質な酒粕を何度も漬け重ねを行い、べっこう色になるまで熟成させ風味や深い旨みを出すことができます。

お酒の甘みと、さらにみりん粕と少しの砂糖を酒粕に練りこんで漬け込み、まろやかな風味とほんのりと甘みがある味に仕上げました。

ご飯のお供はもちろん、そのままお漬物を おつまみとして食べる以外にもいろんな食べ方がある万能なつけものです。

※奈良漬の「水洗いはおすすめしません」
こちらの漬物は上質の酒粕を使用しておりますので、奈良漬を水洗いすることで、せっかく熟成された風味や食感、旨みさらに乳酸菌が落ちてしまいますのでキッチンペーパーなどで酒粕をさっと拭ってからカットしてお召し上がりください。

【奈良漬けレシピ】
鮭と奈良漬けの混ぜご飯、納豆と菜の花の奈良漬和え、奈良漬けのたまごやき、奈良漬けにチーズをのせてオードブル…お漬物として、以外にもいろんな食べ方がある万能な食材ですよ〜♪





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