陸中 山田町の木村商店から
丹念に天日乾燥させた手づくりいか徳利をお届けします。
真イカの胴を徳利の形にして天日乾燥したイカ徳利。
先人の知恵があふれた名品です。
入れられた日本酒はほのかにイカのうま味ととけ合い、
合間には注ぎ口をちぎり食べながら肴に───
左党ならずとも粋なひとときが楽しめます。
★日本ギフト大賞2015 岩手賞受賞★
お召し上がり方
1.お好きな日本酒をお鍋や徳利で温め、いか徳利の中に注ぎ10〜15分程度おいてください。
透明だったお酒が淡い琥珀色に変わります。
淡い琥珀色はいかの旨みがお酒にじんわりと溶け込んだ証。
2.お酒をお猪口に注いでお召し上がりください。
いかのまろやかな風味がお酒と調和した、独特の味わいをお楽しみいただけます。
3.徳利を酒の肴として少しずつちぎりながらお召し上がりください。
※1本のいか徳利で、2〜3回はお酒をお楽しみいただけます。
商品名 | 木村商店のいか徳利 |
内容量 | 約2合用×3個 |
原材料 | 真いか(国産) |
お歳暮にお中元に。母の日、父の日に。敬老の日にも。
贈り物に大変喜ばれています。