不揃いの氷下魚一夜干し / とれたて 美味いもの市

炙ると簡単にほぐれ程よい塩味で皮ごと食べられます

氷下魚は流氷が押し寄せる厳寒の冬の海で獲れる北海道らしい魚です。頭と内臓を取り除き一夜干しした氷下魚は、炙ると簡単にほぐれ、程よい塩味で皮ごと食べられます。お好みでマヨネーズ、一味唐辛子をつけると一層美味しくいただけます。サイズが不揃いのためお買得です。

不揃いの氷下魚一夜干し
■内容量：不揃い氷下魚（一夜干し）400g×2袋
食塩相当量：1.1g/100g
■原産地：氷下魚（北海道）
■加工地：札幌
■賞味保証期間：冷凍60日、解凍後、冷蔵3日