春採れ函館 お刺身昆布 / とれたて 美味いもの市

函館柔らかい春採れの真昆布を使用!

津軽海峡から噴火湾にかけての函館沿岸で採れる真昆布は、上品で清澄な出汁がとれると言われ、日本料理には欠かせないものとして食されています。その函館近郊の漁師町で毎年春に昆布を干す風景は、春の風物詩でもあり、水揚げされる春採れ昆布は、歯応えがありながらも、柔らかくまろやかな味わいなのが特徴です。本品は、塩蔵製法で仕上げ、水戻し済みなのでそのまま「つるっ」と美味しくお刺身で。1袋に100g(2?3人前)も入っているので、お刺身以外のアレンジ料理も存分にお楽しみいただけます。ぜひお試しください。

春採れ函館 お刺身昆布
■内容量:春採れ函館お刺身昆布 100g×15袋
食塩相当量:1.4g/100g
■原産地:真昆布 (北海道)
■加工地:函館
■賞味保証期間:冷凍90日、解凍後早め