北洋天然紅鮭　本熟成造り 合計1.8kg

プランクトンが豊富な西カムチャッカ海域で育った天然物の紅鮭に、国産の甘塩をふって24時間低温熟成しました。
美しい赤い身色と濃厚な旨味はご飯にもよく合います。
食べやすく切り身にして頭と尻尾を除いた1匹分、およそ1.8kgでお届けします。

■内容量：合計1.8kg　4〜5切(半身1/2)×4袋（内カマ2切含む）※切り身目安重量：90〜110g
■食塩相当量：3.1g/100g
■原産地：紅鮭（ロシア）
■加工地：小樽
■賞味保証期間：冷凍90日、解凍後冷蔵3日