槌鯨(つちくじら)の焼肉 / とれたて 美味いもの市

昭和ノスタルジーを感じる「鯨料理」を思い出話とともに。

槌鯨は味わい深い旨みと柔らかな肉質が特徴です。その赤身肉を醤油・にんにくなどを調合した甘辛タレでしっかりと味付けました。七輪で焼いた鯨肉をアテに辛口の日本酒に酔いしれ語り合えば、懐かしい思い出話に花が咲くことでしょう。宮城県石巻・くじらのまち鮎川嘗ては日本最大の捕鯨基地として栄えた宮城県石巻市鮎川。今も尚、東北唯一の商業捕鯨基地として「くじらのまち・鮎川」はその役割を担っています。

槌鯨(つちくじら)の焼肉
■内容量:鯨の焼肉 200g×2袋
食塩相当量:1.6g/100g
■原産地:鯨肉(国産)
■加工地:千葉県南房総市
■賞味保証期間:冷凍90日、解凍後当日
■アレルギー表示:原材料の一部に、大豆・小麦を含む