かつおで作った チャンジャ 6本 (1本80g入り)【小田原しいの食品】かつおの内臓と豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンド【冷蔵便】

かつおで作った チャンジャ 6本 (1本80g入り)【小田原しいの食品】かつおの内臓と豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンド【冷蔵便】
うまいもの市場が販売いたします。

長期間塩蔵熟成したカツオの希少な部位と、
豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンドしたベースで作りました。
自然発酵したカツオと、発酵調味料である
辛味ベースで「うまみの相乗効果」を構築しました。
また、完熟トマトの糖漬けをピューレにし、
ごま油と共に隠し味に入れたことで、
辛味をまろやかにし、コクと旨味をひきたてました。
パスタ、サラダにも良く合います。

商品名:かつおチャンジャ
原材料名:かつお内臓(国産、タイ)、コチュジャン、食塩、
アミノ酸液、発酵調味料、胡麻、トマト、たん白加水分解物、
豆板醤、キムチ風調味料、醸造酢、胡麻油/ソルビット、
酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酢酸(Na)、
増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、
(一部に卵・えび・大豆・りんご・ごまを含む)
内容量:1本80g
賞味期限:枠外記載
保存方法:要冷蔵(10℃以下)