【メーカー名】
山内本店
【原産国】
日本
【産地直送】
熊本県
【原材料】
豆腐(大豆(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類 ※赤酒とは、熊本特産の伝統酒です。
【お召上がり方】
冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。
お好みの大きさにお切りください。
【栄養成分表示】
100g あたり
エネルギー 216kcal
たんぱく質 15.6g
脂 質 8.7g
炭水化物 18.7g
水分 54.0g
灰分 3.0g
ナトリウム 780mg
食塩相当量 2.0g
【商品説明】
・老舗味噌醤油屋の醸造技術を駆使し、じっくりと熟成。
濃厚で深みのある味わいは、酒のつまみやご飯、野菜スティックやパスタにも合います。
・表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。
無害で風味を損なうものではありません。
・茶色の繊維(麦すじ)は、漬込みもろみ原料由来 (天然麦)によるものです。
東洋のチーズ、豆腐のもろみ漬け「秘伝豆酩」2個を可愛らしい竹かごに詰めたギフトセット
ちょっとした手土産にいかがですか。
宅急便:冷蔵 着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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