できたての味をご家庭で ところてんの素(天突き付き)×1セット 山忠

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【原材料】
天草 大分県産

【お召上がり方】
(1)本品1袋（25g）を水洗いして、深めの鍋に水約1.81と一緒に入れ、食酢約30mlを加えて強火で煮ます。（水に30分〜1時間ほど浸してからそのまま加熱するとさらに効果的です。
(2)沸騰後は中火にし、時々かき混ぜたり、吹きこぼれないように注意しながらさらに煮込みます。30分ほどでノリ分が溶け、ドロッとしてきたら火を止めてください。長めに煮るとコシが強いところてんが出来上がります。
(3)煮汁を布巾などでこしてバットなど平たい皿に流し入れ、充分しぼり切ってください。※火傷にご注意ください。
(4)粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら天突きに入るよう適当な大きさに切ってください。
(5)天突きで突き、ポン酢・ゴマ・海苔・酢味噌等をかけてお召し上がりください。お好みで、黒蜜・きな粉などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

【商品説明】
磯の香りそのままに国内産の天然天草100％！天草から作るところてんはひと味違います。出来立て、突き立ての味がご家庭で味わえます。 自分好みの固さで、お好みのタレをかけて 様々なアレンジでお楽しみいただけます。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
有限会社 ヤマシロ

【SKU】
YMCY-TKRTN-0000-NM-001