高知県産 囲生姜 1kg×1箱

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【原材料】
生姜(高知県産)

【お召上がり方】
生姜焼き、生姜シロップ、生姜湯、しょうがスープ、生姜ご飯、煮物全般、ジンジャーエールなど

【商品説明】
『囲いしょうが』とは
露地栽培により10月〜11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で2ヶ月以上保管し、一年を通じて出荷できるようにしたものです。この特性から「囲いしょうが」と呼ばれます。収穫時の生姜の肌は白色ですが、貯蔵することで適度な水分と栄養分を蓄え、独特の「アメ色」の肌になります。

『特徴と魅力』
・生姜の生産量全国第1位を誇る高知県を代表する特産品で、市場では通年販売されています。
・保存期間を経た熟成により、辛味が強まり、風味に深みが増します。
・新生姜に比べて、辛みと風味がより強いのが特徴です。
スーパーで一般的に販売されている生姜が、この囲生姜です。

『お届けする商品について』
こぶつきで大きな生姜をそのままお届けします。風味と新鮮さをそのまま味わえる商品です。囲生姜は、体を温める効果があり健康維持に役立つほか、体内を温めることでダイエットにも効果的です。ぜひ、ご家庭でご使用ください。

【注意事項】
生鮮品ですのでお早めにお召し上がりください。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
ワクトフーズ

【SKU】
WKTF-KKSYG-0001-NM-001