多良間産 純黒糖 粒 1kg×3袋 平良商店

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【原材料】
さとうきび(多良間島産)

【お召上がり方】
まずはお茶菓子としてそのまま食べるのが基本。甘みがしっかりとある黒糖は、苦めのお茶と一緒に楽しむのがオススメです。
黒糖をそのままつまむ食べ方に飽きたら、ドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。ホットミルクに黒糖を溶かせば、黒糖ラテが楽しめます。また、カフェオレに溶かしても美味しいです。黒糖の香ばしい風味がミルクに溶け込み、一口飲めばホッとできるはず。さらに、コーヒーや紅茶に入れても美味しくいただけます。

『黒糖の意外な使い方』
「黒糖パック」黒糖には黒砂糖エキスやコクトオリゴという成分が含まれています。これらの成分には保湿に欠かせない美肌効果があるため「黒糖パック」もおすすめです。

【商品説明】
サトウキビ100％の純黒糖です。
沖縄では、昔から黒糖がお茶うけとして親しまれ、長寿県沖縄の要因の一つともいわれています。そのまま食べても美味しく、料理にも使えます。

沖縄の美しい海の潮風と強い日差しを浴びて育ったサトウキビを搾り、煮詰めて固めただけの素朴な黒糖。豊富なミネラルを含むアルカリ性食品です。

多良間島産黒糖の魅力
沖縄県宮古島と石垣島の間に位置する多良間島は、隆起珊瑚礁からなる温暖な亜熱帯気候の島。山や川がなく、ほとんどがサトウキビ畑と牧場で、黒糖生産量は沖縄県全体の約40％を占め、国内最大の黒糖産地として知られています。

多良間島産黒糖は、こげ茶色の長方形でしっかりとした硬さが特徴。ビタミンやミネラルが豊富で、上白糖よりも風味が深く、甘さにコクがあります。沖縄では、豚の角煮や地漬（ジージキ）、お菓子作りに活用され、料理に奥行きを加えます。

黒糖及び沖縄黒糖の定義
1. 黒糖は、沖縄県や鹿児島県の離島で生産される含みつ糖で、サトウキビの搾り汁を煮沸濃縮し、加工せず冷却したものを指します。
2. 沖縄黒糖は、特定の製糖工場で生産される含みつ糖で、同じ製法で作られます。
3. 糖分に加え、カリウム・カルシウム・鉄などのミネラルを多く含み、特有の香味があります。

ぜひ、さとうきびの搾り汁だけを煮詰めた「多良間島産の純黒糖」をお試しください！

【注意事項】
※本品製造工場では、落花生・小麦・大豆・くるみ・カシューナッツを含む製品を製造しております。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
有限会社 平良商店

【SKU】
TAIR-TRKKT-0001-NM-003