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【原材料】
とうがらし、泡盛
【お召上がり方】
辛いので、2?3滴を料理に垂らしてご使用ください。 最もポピュラーなのは沖縄そばに入れることですが、鍋物や炒め物に数滴加えても、ピリッとした刺激が料理の美味しさを引き立てます。世界第2位の辛さを誇る島唐辛子を使用しているため、一滴ずつ味を確認しながらお試しください!
島唐辛子が赤いうちは、泡盛を継ぎ足して使えると言われています。
【商品説明】
辛党・お酒好きには絶対おすすめ!
小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだピリッと辛い一品です。
泡盛のほのかな香りが沖縄そばと絶妙にマッチ!鍋物や炒め物に数滴加えれば、ピリッとした刺激が料理の美味しさを引き立てます。
かなり辛いので、まずは1滴ずつ味を確認しながらお試しください。
特徴
・世界第2位の辛さを誇る沖縄島唐辛子を使用
・沖縄の食堂には必ず置いてある定番調味料
・「コーレーグース」や「こーれーぐす」など、さまざまな呼び名で親しまれている
沖縄そば好きにはお馴染みの調味料。沖縄の食堂では、テーブルの上に必ずこの「こーれーぐす」が置かれています。日本最南端の香辛料なので、辛さの強さには要注意!入れ過ぎには気をつけましょう。
【注意事項】
※非常に辛いので、一滴ずつ味を確認しながらお試し下さい。
※島唐辛子が沈殿することがありますが、品質に問題は、ありません。
【原産国/製造国】
日本
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【製造販売元】
有限会社平良商店
【SKU】
TAIR-SMTGS-0150-NM-010