【メーカー名】
シンコウコーポレーション
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
麺:小麦粉、塩、かんすい、酒精
たれ:たんぱく加水分解質、かつおエキス、酵母エキス、でん粉、食塩、酒精(原材料の一部に大豆、さばを含む)
【お召上がり方】
1、鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。
これに1食分の麺をほぐしながら入れ、約1分30秒程度ゆでよく水を切り脂でまぶしてほぐしておきます。
2、フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、もやし、ねぎ等お好みの具など次にそうめんの順で強火で炒めます。
3、最後にチャンプル〜たれを加え、混ぜ合わせて出来上がり。
(器具、火力により調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。)
【商品説明】
老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの沖縄そば。
まさにソウルフード!!!
麺の太さやスープの味、トッピングの具材など、地域や家庭で様々に食されている沖縄そばは、大昔から受け継がれてきたまさに県民食の代表格です。
伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。
沖縄では、ケチャップ味の焼きそばが、有名ですが、近年沖縄にも塩焼きそばブームが押し寄せ、このソウルフードの沖縄そばの麺を使って、塩焼きそばを作ってみました。
もちっとした食感、弾力あるコシ、スープとの絡み、ほんのりと小麦の香り、滑らかな艶を是非、塩味で、ご堪能ください。
【安全上のお知らせ】
めん袋には品質保持の為、窒素ガスを注入しています。だしが白く濁って見えるのは、畜肉エキス(ポークエキス)の分ですので品質の異常ではありません。
レターパックプラス便で配送予定です 着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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