【メーカー名】
シンコウコーポレーション
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
麺:小麦粉、塩、かんすい、酒精
そばだし : 食塩,ポークエキス、鰹節エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、さばを含む
【お召上がり方】
1、鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。
これに1食分の麺をほぐしながら入れ、約1分30秒程度ゆでます。
2、そばだしはどんぶりにあけ、270ccの湯でのばしておきます。
3、どんぶりにゆで上がった麺を入れ、豚肉、かまぼこ、ねぎ等、お好みの具を盛り付けてください。
(器具、火力により調理時間が異なります。調理状況によりご判断ください。)
【商品説明】
老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの沖縄そば。
まさにソウルフード!!!
麺の太さやスープの味、トッピングの具材など、地域や家庭で様々に食されている沖縄そばは、大昔から受け継がれてきたまさに県民食の代表格です。
伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。
手間はかかりますが、もちっとした食感、弾力あるコシ、スープとの絡み、ほんのりと小麦の香り、滑らかな艶、本格的な旨い麺には、五感に響く感動を是非、ご堪能下さい。
沖縄そばは、沖縄本島全般で食べられるそばで、もっともポピュラーなそばです。
一般的には麺は太めで少しねじれている。豚の三枚肉とカマボコ、スープは豚骨とカツオダシが使われる。
薬味としてショウガやネギが添えられています。離島ではあまり見れないトッピングに「紅ショウガ」が入っているのも沖縄そばならでは。
【安全上のお知らせ】
めん袋には品質保持の為、窒素ガスを注入しています。だしが白く濁って見えるのは、畜肉エキス(ポークエキス)の分ですので品質の異常ではありません。
レターパックプラス便で配送予定です 着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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