【メーカー名】
おきなわ薬膳美人
【原産国】
ラオス
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
はとむぎ(ラオス産)
【お召上がり方】
油を引いたフライパンで軽く炒り、砂糖と塩を少しかけると絶品です!
その他、お湯でに出してはとむぎ茶にしたり、ヨーグルトにかけてシリアルの代わりにも。
あられのように、お茶づけにトッピングしても美味しくいただけます。
オートミールとブレンドして甘みをつけてオーブンなどで焼き上げると、サクサクして健康的な薬膳グラノーラができます。
その他にも、茶粥・パンナコッタ・ポタージュなど、色々活用できます。
【商品説明】
良質なハトムギの皮を取り去り、ゆっくり焙煎したものです。
香ばしくサクサクしているのでそのままポリポリ食べれます。
汁物の浮きみや、お茶漬けやお茶としても香ばしくて美味しいです。サラダにかけたり、ヨーグルトやシリアルに混ぜたり、菓子材料にもご利用いただけます。
【古来より、女性に愛される美肌食材】
皮去りはとむぎは、生薬名でヨクイニンとして漢方薬で重宝されています。
食べるだけでなく化粧水などの成分にも使用されていいます。
*はとむぎ化粧水*
作り方は、「皮去りほうじハトムギ」と「日本酒(純米酒がおすすめらしい)」を清潔な瓶に入れて、一カ月寝かせるだけ。これまた、超簡単!
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