一日漁 干キス 100g×5袋セット 岡富商店 島根県大田市 水揚げ 干物 DHA EPA

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【メーカー名】
岡富商店

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【原産国】
日本

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【産地直送】
島根県

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【原材料】
島根県大田市で水揚げ　ニギス、食塩

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【お召上がり方】
自然解凍の後、グリル、トースター等で焼いて下さい

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【商品説明】
日本海の清流海域で前日まで泳いでいたニギスを干しました。
お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。
干キスは「おかとみ」の地魚干物の中で、カレイ、アジ、ハタハタと並んで、ふだんの食卓、お酒の友として人気の干物です。

◆調理が簡単
◆国産の新鮮な原料
◆塩のみの無添加
◆DHA、EPA、カルシウムが豊富
◆100ｇずつ小分け真空袋入りで食べ切りOK。

自然解凍の後、グリル、トースター等で焼くだけ、調理も簡単です。
鮮度とおいしさの目印は【一日漁】原料に使っているのはもちろん「国産」。
その中でも地元島根県大田市で水揚げされた鮮度抜群のニギスを用いています。
豊洲（築地）でも目利きの仲買人に一目置かれる「一日漁」の魚をつかっているので、「干物ってこんなにおいしいの！？」「スーパーの干物と全然ちがう！」とよく言われます。
ハタハタは、「オメガ3」と言われるn-3系多価不飽和脂肪酸〜DHA、EPAが豊富に含まれていて、体にもとてもやさしい魚。
カルシウムたっぷりなので、育ちざかりのお子様や女性にもぴったり。
良質のタンパク質も魅力のひとつです。
もちろん、保存料、添加物は一切使用しない、塩のみの無添加仕上げで、安心安全です。

〜エコパッケージについて〜冷凍、冷蔵の商品のパッケージによく使われている「発泡スチロール」ボックス。
この石油由来の容器を再生可能な素材に変えることで、環境だけでなく「人と人」にとっても色々な《プラス》になるはずです。
一夜干し、干物のパッケージをダンボール箱にしました。
・環境への配慮・贈る方の意識・贈られた方への気配り（ゴミ処理の簡素化）・コンパクト化による物流の省エネその他にもたくさんのプラスがあると思います。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願いいたします。
※お荷物はヤマト運輸のクロネコヤマト宅急便でしっかり温度管理してお届けいたします。ご安心ください。

【一日漁】
山陰は島根県の小さな港町で、昭和25年より三代にわたって、【一日漁】のこだわりの原料・こだわりの製法で塩のみ100%無添加の一夜干し・ひもの、地元原料を使った惣菜、珍味を造り続けています。
東京から来られるバイヤー様は全国の魚を知り尽くすプロの目利き。その方々が地元の市場に見学に行き【一日漁】の魚を目にされて言われるのが、市場に並ぶ魚の色つやがとにかく良いこと。ある方は「まるで竜宮城みたい！」と感激されていました。もちろん、お刺身にもなるピチピチの魚を用いる、ただそれだけではありません。
その鮮度、おいしさを引き出す「技」〜低温の冷蔵庫で一晩「寝かせて」から乾燥させる低温熟成法、天日塩など塩のみ無添加の低塩度仕上げ、などなど、手抜きをしない、お魚と向き合う「技」が、おいしくて安心安全な食材を生み出します。
からだにもこころにもやさしい「お魚」のおいしさが贈る気持ちを伝えます。

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【安全上のお知らせ】
解凍後の再凍結は、お勧めできません

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宅急便：冷凍 着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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