【メーカー名】
ながはま製菓
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
小麦粉、砂糖、ラード(豚脂)
【お召上がり方】
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。
【商品説明】
さっぱりとして上品な甘さが広がるバニラ味と、香ばしくコクのある黒糖味。
「沖縄伝統銘菓ちんすこう」の2つの味をお楽しみください。
沖縄伝統銘菓、ちんすこう。
手作りならではの優しい味。ご自宅用としてはもちろん、お土産にも喜ばれます。
琉球は南海の一孤島でありながら、古来中国や朝鮮、日本本土及び遠く南方諸国との交流文化が盛んで、常に新しい文物を輸入し、これを消化して独自の琉球文化の華を咲かせました。
菓子の製法も英祖王統時代(1260〜1349年)すでに南方より砂糖が輸入され、1404年の冊封史(中国より琉球王を任命する為の使節)の渡来以来、多彩な中国製菓法が伝えられました。
そこに和洋の製法を加え、今日のような独特な風格のお菓子が創案されたのです。
その種類はなんと数百十種を超えるとされていますが、その中から特に「ちんすこう」を選び、かつて王侯貴族用として珍重された伝統的な味に、新しい時代の嗜好に合うよう工夫、吟味して調整されたものがながはま製菓のちんすこうなのです。
【安全上のお知らせ】
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
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