沖縄そば 三枚肉・ちきあぎ(揚げかまぼこ)入り 特製香油付き×1食分 みよ家 自家製面

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【メーカー名】
みよ家

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【原産国】
日本

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【産地直送】
沖縄県

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【原材料】
・麺：小麦粉、かんすい、塩、なたね油
・スープ：羅臼昆布、カツオ、椎茸、ネギ、生姜、にんにく、なたね油、塩、醤油、とうがらし、ごま油
・具：豚バラ肉、醤油、砂糖、かまぼこ（魚肉、塩、砂糖、卵白、調味料、みりん、ごぼう、人参、馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉）
・香油：ネギ、生姜、椎茸、にんにく、なたね油、ごま油、とうがらし

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【お召上がり方】
１．鍋にお湯を沸かし、具を袋のまま入れ、5分ほど温めます。※レンジで温める場合は、必ず耐熱容器に移し替えてください。
２．スープを鍋に移し替え、麺の茹で上がりに合わせて温めておきます。
３．別の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ほぐした麺を茹で、しっかりと湯切りします。※2分30秒〜3分を目安に茹でてください。
４．茹で上がった麺を器に入れ、スープを注ぎ、具をのせます。さっぱりがお好みの方は具材のタレは入れずに、こってりがお好みの方はタレもスープに入れてください。※お好みでネギやショウガ、七味、ヨモギをのせてください。
５．まずはそのまま麺とスープ、具の素材の味をご堪能ください。半分ほどお召し上がりになったら、「みよ家特製香油」を入れ、ひと味違ったおそばをお楽しみください。

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【商品説明】
〜沖縄県中部の嘉手納町にある沖縄そば屋さん、沖縄そば専門店みよ家〜
地元で愛される本物の沖縄そばをご家庭で。

みよ家のおそばは、厳選された羅臼昆布と枕崎産の鰹からとった出汁を使用しています。
化学調味料を一切使わずに作りあげたあっさりスープはうまみがたっぷり詰まっており、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
また、店主が毎日作る手もみの自家製麺は歯ごたえも良く、スープとの絡みもバツグン！

〜シンプルな具材に光る職人の技、沖縄そば〜
三枚肉とかまぼこ、これぞ定番の沖縄そば！
自慢の三枚肉はお湯で洗い血抜きで臭みをとり、ボイル、カット後、みよ家特製ダレに一晩漬け込んで下味をつけます。
そして本味付けでとろとろになるまで煮込まれた三枚肉はお箸でスッと切れちゃうほどのやわらかさ。
そこにカマボコに人参、ゴボウを練り込んだ沖縄ならではの揚げカマボコ『ちきあぎ』をトッピング！
これぞ定番中の定番！沖縄そばを語るなら、まずはこれから！
本場の味をご堪能ください。

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宅急便：冷蔵 着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。

こちらの商品は全国送料無料です