中味そば 豚モツ入り 特製香油付き×2食分 特製香油付 沖縄 土産 人気 定番

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【メーカー名】
みよ家

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【原産国】
日本

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【産地直送】
沖縄県

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【原材料】
・麺：小麦粉、かんすい、塩、なたね油
・スープ：羅臼昆布、カツオ、椎茸、ネギ、生姜、にんにく、なたね油、塩、醤油、とうがらし、ごま油
・具：豚モツ、椎茸、塩、醤油
・香油：ネギ、生姜、椎茸、にんにく、なたね油、ごま油、とうがらし

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【お召上がり方】
１．鍋にお湯を沸かし、具を袋のまま入れ、5分ほど温めます。※レンジで温める場合は、必ず耐熱容器に移し替えてください。
２．スープを鍋に移し替え、麺の茹で上がりに合わせて温めておきます。
３．別の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ほぐした麺を茹で、しっかりと湯切りします。※2分30秒〜3分を目安に茹でてください。
４．茹で上がった麺を器に入れ、スープを注ぎ、具をのせます。さっぱりがお好みの方は具材のタレは入れずに、こってりがお好みの方はタレもスープに入れてください。※お好みでネギやショウガ、七味、ヨモギをのせてください。
５．まずはそのまま麺とスープ、具の素材の味をご堪能ください。半分ほどお召し上がりになったら、「みよ家特製香油」を入れ、ひと味違ったおそばをお楽しみください。

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【商品説明】
〜沖縄県中部の嘉手納町にある沖縄そば屋さん、沖縄そば専門店みよ家〜
地元で愛される本物の沖縄そばをご家庭で。

みよ家のおそばは、厳選された羅臼昆布と枕崎産の鰹からとった出汁を使用しています。
化学調味料を一切使わずに作りあげたあっさりスープはうまみがたっぷり詰まっており、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
また、店主が毎日作る手もみの自家製麺は歯ごたえも良く、スープとの絡みもバツグン！

〜これを食べればもう沖縄通！沖縄以外ではなかなかお目にかかれない「中味そば」〜
毎日めでたい！　豚もつ煮込み！
中味（豚モツ）は、昔からお祝い事には欠かせないものとして、沖縄では定番の食材です。
お正月やお盆の時にも、すまし汁（中味汁）として各家庭で必ずと言って良いほどテーブルに並ぶポピュラーな食べ物です。
みよ家はそれをおそばにトッピング！！
遠方から中味そばだけを食べに足しげく通うリピーターもいるほどの人気商品です！
独特の臭みがあるモツですが、みよ家では茹でてお湯をこぼしもみ洗い、再度茹でておゆを捨て揉み洗い、を5回ほど繰り返し、丁寧に下ごしらえをしています。
臭みがとれたところで椎茸を、カツオ、昆布ダシで味付けをし、とろとろの中味ができあがるのです。

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宅急便：冷蔵 着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。

こちらの商品は全国送料無料です