ソーキそば 本ソーキ入り 特製香油付き×2食分 沖縄そばみよや 沖縄

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【原材料】
〔麺〕小麦粉、かんすい、塩、なたね油
〔スープ〕羅臼昆布、カツオ、椎茸、ネギ、生姜、にんにく、なたね油、塩、醤油、とうがらし、ごま油
〔具〕骨付き豚カルピ、醤油、砂糖・香油：ネギ、生姜、椎茸、にんにく、なたね油、ごま油、とうがらし

【お召上がり方】
１．鍋にお湯を沸かし、具を袋のまま入れ、5分ほど温めます。※レンジで温める場合は、必ず耐熱容器に移し替えてください。
２．スープを鍋に移し替え、麺の茹で上がりに合わせて温めておきます。
３．別の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ほぐした麺を茹で、しっかりと湯切りします。※2分30秒〜3分を目安に茹でてください。
４．茹で上がった麺を器に入れ、スープを注ぎ、具をのせます。さっぱりがお好みの方は具材のタレは入れずに、こってりがお好みの方はタレもスープに入れてください。
※お好みでネギやショウガ、七味、ヨモギをのせてください。
５．まずはそのまま麺とスープ、具の素材の味をご堪能ください。半分ほどお召し上がりになったら、「みよ家特製香油」を入れ、ひと味違ったおそばをお楽しみください。

【商品説明】
地元で愛される本物の沖縄そばをご家庭で。
みよ家のおそばは、厳選された羅臼昆布と枕崎産の鰹からとった出汁を使用しています。
化学調味料を一切使わずに作りあげたあっさりスープはうまみがたっぷり詰まっており、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
また、店主が毎日作る手もみの自家製麺は歯ごたえも良く、スープとの絡みもバツグン！
〜ガッツリお肉！本ソーキを使用したソーキそば〜
みよ家のおそばの中でも人気No.1！迷った時はまずはコレ！
豚肉のスペアリブを砂糖醤油で煮込んだソーキが自慢。
一度食べたらやみつきになること間違いなし！
みよ家では軟骨ソーキではなく、本ソーキを使用しています。
豚のスペアリブをお湯で洗って血抜きをし、臭みを取ってから本茹でをし味付けをしています。
この作業を抜くと、豚臭さやアクが残ってしまうのです。
一つ一つに手間をかける、これぞみよ家人気No1の沖縄そば！
当店自慢の軟骨ソーキをご堪能ください！

【注意事項】
※すべて手作り無化調での製造につき、商品お受け取り後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※調理中の火傷にご注意ください。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
沖縄そば みよ家

【SKU】
MYYA-OSMYH-0000-NM-002