【メーカー名】
前田製菓
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
準チョコレート(乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター)、小麦粉、マーガリン、砂糖、卵白、アーモンド加工品(アーモンド、コーンスターチ)、乳等を主原料とする食品、さつまいも(紫芋)パウダー/着色料(野菜色素、クチナシ、カロテン)、乳化剤、香料、膨張剤、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆・オレンジを含む)
【お召上がり方】
箱から出して、賞味期限にかかわらず2日以内にお召し上がりください。
【栄養成分表示】
(1個当たり)
エネルギー46kcal
たんぱく質0.5g
脂質2.8g
炭水化物4.7g
食塩相当量0.01g
【商品説明】
宮古島の紫芋を使って焼きあげたらんぐどしゃです。
【ラング・ド・シャ】とは、フランス語で「猫の舌」の意味で、猫の舌の形をしていることからそう呼ばれる。
室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる。
軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。
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