白サラミ 約80g×1本 エルパソ 北海道 土産 人気 お取り寄せ 白カビ熟成サラミ ハードタイプ

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【原材料】
豚肉・岩塩・にんにく・香辛料・乳酸菌/発色剤（亜硝酸Na）

【お召上がり方】
そのままでも召し上がれますが、かるく炙ると、じっくりと熟成された肉の旨味がより一層と引き立ち、オススメです。

【商品説明】
エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。日本では珍しい白カビをつけて熟成させるサラミです。カマンベールチーズと同系統の白カビをまとった白サラミは、香り、味とともにクセがあるので、カマンベールチーズが苦手という方にはおススメしません。その反面、好きな方には、赤ワインやビール等のお酒のお供に最適です。数量限定販売なので、最大２本までです。TVでも話題、白カビのハードタイプのサラミ。チーズのような独特の風味がヨーロッパの伝統を伝えます。そのままでも召し上がれますが、かるく炙ると、じっくりと熟成された肉の旨味がより一層と引き立ち、オススメです。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
株式会社エルパソ

【SKU】
MANO-SRSRM-0060-NM-001