白サラミ 約80g×1本 エルパソ 北海道 土産 人気 お取り寄せ 白カビ熟成サラミ ハードタイプ

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【メーカー名】
株式会社エルパソ

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【原産国】
日本

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【産地直送】
北海道

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【原材料】
豚肉(北海道十勝幕別町産)・岩塩・ニンニク・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）・乳酸菌

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【お召上がり方】
そのままでも召し上がれますが、かるく炙ると、じっくりと熟成された肉の旨味がより一層と引き立ち、オススメです。

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【商品説明】
エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。

日本では珍しい白カビをつけて熟成させるサラミです。
カマンベールチーズと同系統の白カビをまとった白サラミは、香り、味とともにクセがあるので、カマンベールチーズが苦手という方にはおススメしません。
その反面、好きな方には、赤ワインやビール等のお酒のお供に最適です。
数量限定販売なので、最大２本までです。
TVでも話題、白カビのハードタイプのサラミ。チーズのような独特の風味がヨーロッパの伝統を伝えます。

そのままでも召し上がれますが、かるく炙ると、じっくりと熟成された肉の旨味がより一層と引き立ち、オススメです。

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宅急便：冷蔵 着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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