【メーカー名】
株式会社エルパソ
【原産国】
日本
【産地直送】
北海道
【原材料】
〔フランクソーセージ・ジャンボフランク〕豚肉(北海道十勝幕別町産)、玉葱、岩塩、香辛料、ガーリック、砂糖、リン酸塩(Na)
〔ホワイトフランク〕豚肉(北海道十勝幕別町産)、岩塩、香辛料、レモン、パセリ、リン酸塩(Na)
【お召上がり方】
(1)フライパンで、少し塩を入れてお湯を沸かし弱火で30秒から1分軽くボイル
(2)よく熱したフライパンにちょっと多めの油をひいて焦げないように弱火でじっくりと焼きます。これで外カリ中フワに。後、マイブームで恐縮ですが、天ぷらも美味しいので、試してみてください。
【商品説明】
エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育します。
【フランクソーセージ】
旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産の「どろぶた」のあらびき肉を使用したジューシーな歯ごたえのフランクソーセージは昔ながらの伝統の味で、ボリューム No.1です。
【ジャンボフランク】
旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産の「どろぶた」を使ったアウトドアでバーベキューやお祭りなどイベントで大人気なフランクは1本90g。
昔ながらの伝統の味です。
ボイル、グリル、煮込み料理に幅広くご利用いただけます。
ホットドックがオススメ。
【ホワイトフランク】
旨味成分をたっぷり熟成した十勝幕別町産のどろぶたをスモークをかけず、ボイルのみで仕上げました。
ほのかなレモンとパセリの香りに"ふわっ"とした食感は他では味わえません。
ドイツなどではポトフなど煮込み料理によく使われます。
女性に人気のソーセージです。
これら3種類のフランクフルト3本入りを各2Pずつセットにしましたので、ボリュームたっぷりです。
【雑学】3種類のソーセージの違いですが、ウインナーは、羊の腸を使います。
フランクフルトは、豚の腸を使います。
ボロニアは、牛の腸を使います。
【安全上のお知らせ】
解凍後の再冷凍は、お勧めできません。調理中の火傷にご注意ください。
宅急便:冷凍 着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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