【メーカー名】
ハドムフードサービス
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
・本品:落花生、塩/増粘剤(加工でん粉)
・たれ:醤油(本醸造)、砂糖(原材料の一部に生姜、大豆を含む)
※ジーマミー=地豆=ピーナッツ(落花生)です。
※アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願いいたします。
【栄養成分表示】
1食当たり(ジーマーミ豆腐63g、たれ5g)エネルギー:69kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:3.6g、炭水化物:7.7g、食塩相当量:0.4g
【商品説明】
1番の特徴は要冷蔵ではなく、常温保存が可能ということ。
賞味期限も2ヶ月間と長く、お土産にも最適です。
※お召し上がりの際には、冷蔵庫で冷やすと、より美味しくいただけます。
沖縄の郷土料理であるじーまみー豆腐はピーナッツを原材料とし、子供からお年寄りまでお召し上がりいただけるヘルシーで程よい甘みのあるお豆腐です。
プリンのような食感でデザートとしても、おかずとしてもOK。
不思議な逸品です。
遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しています。
練り上げ工程を手作業から攪拌機に変えたことで、食感のばらつきがなくより良く仕上がっております。
創業50周年を迎えた今も、昔ながらの製法にこだわり沖縄の伝統食品である島とうふやじーまーみとうふの製造・販売を行っているあかみね豆腐イチオシの、濃厚な味わいをお楽しみください。
【じーまーみー豆腐とは】
落花生(ピーナッツ)を使った沖縄県の郷土料理。
ジーマーミ(漢字では「地豆」)は、琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー(ヂーマミー)などとも言う。
名前に「豆腐」と入っているが、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず(さつまいもデンプン)を加えてつくる。
胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品である。
胡麻豆腐同様にもちもちとした食感である。
【安全上のお知らせ】
※ジーマミー=地豆=ピーナッツ(落花生)です。
※アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願いいたします。
開封後はお早めにお召し上がりください。
レターパックプラス便で配送予定です 着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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