琉球じーまーみとうふ 黒糖味 (63g×2p入)×6箱 ハドムフードサービス ジーマーミ豆腐 沖縄

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【原材料】
『本品』落花生(輸入)、黒糖(国産)、でん粉、塩/増粘剤(加工でん粉)、(一部に落花生を含む)
『黒蜜』液糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、黒砂糖、三温糖、水飴/カラメル色素

【お召上がり方】
冷蔵庫でよく冷やし、付属の黒蜜をかけてお召し上がりください。

【商品説明】
沖縄の郷土料理、じーまーみー豆腐。
ピーナッツの風味ともっちりとした食感が特徴のお豆腐です。おかずとしても、食後のデザートとしてもお楽しみいただけます。沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用し、ほんのりとした甘みが感じられる不思議な逸品です。

じーまーみー豆腐は、落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県の郷土料理です。「ジーマーミ（漢字では「地豆」）」は琉球語で落花生を意味し、地域によっては「ジーマミー」や「ヂーマミー」などとも呼ばれます。名前に「豆腐」とありますが、大豆ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作ります。これは、胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品です。胡麻豆腐と同様に、もちもちとした食感が特徴です。
そのジーマーミ豆腐に沖縄県産の黒糖を練りこんでスイーツ豆腐に仕立てました。付属の黒蜜やメープルシロップをかけて、モッチリ食感の身体に優しいヘルシースイーツをお楽しみください。

沖縄の郷土料理であるじーまーみー豆腐を、自社独自のレシピで、子供からお年寄りまで楽しめるヘルシーで程よい甘みのある製品に仕上げました。また、商品名に「琉球」を付けることで、沖縄の食文化や歴史をPRしています。

【注意事項】
※原料でありでん粉の固まりが残る場合がございます。召し上がっても身体に障りはありません。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
株式会社ハドムフードサービス

【SKU】
HDMF-RJMBK-0063-NM-006