沖縄おつまみ 島らっきょう・海ぶどう 詰め合わせ×4箱 TVでも話題の島らっきょう

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【メーカー名】
大幸商事

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【原産国】
日本

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【産地直送】
沖縄県

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【原材料】
○島らっきょう：島らっきょう、醸造酢、みりん、砂糖、食塩、甘味料（ステビア、デキストリン）
○海ぶどう：食塩、海ぶどう(沖縄産)、海洋深層水

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【お召上がり方】
〇島らっきょう：そのまま器に盛りつけてお召し上がり下さい。お酒のおつまみにどうぞ。
〇海ぶどう1.袋を開け海ぶどうをザルなどに移し水気をきります。 2.軽く流水ですすぎます。 3.2〜３分程度水に浸して踊ります。更に塩抜きしたい場合は水を換え同様に浸してください。 4.お皿に盛り付け、ポン酢・ドレッシングなどを小皿に入れて付けてお召し上がりください。 ※直接ドレッシングをかけるとしぼむのでお避けください。※水で戻した海ぶどうは時間の経過とともにしぼんでしまいますのでお早めにお召し上がりください。

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【商品説明】
島らっきょうとは

泡盛の肴によく合う「島らっきょう」はピリッとした独特の辛味が特徴の伝統野菜です。
よく沖縄料理店では天ぷらとして流通しておりますが、漬物にすると香りや辛味が強調され、
大人向けのおつまみとして美味しくお召し上がりいただけます。
天ぷらはホクホクとしてますが、漬物にするとシャキシャキッと、ビールにもよく合うんです。

らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける効果のあるアリシン(酸化アリル)が含まれ、
さらに血液サラサラ・便秘に・がんの抑制効果もあると今注目されている食品です。
お好みでかつお節をまぶすと美味しくお召し上がりいただけます。

海ぶどうは、
沖縄のお土産、おつまみといったらコレ！
プチプチ食感、鮮やかな半透明の緑色。大人気の海ぶどうです。

海ぶどう（クビレズタ）とは、沖縄ブームで注目された海藻の一種。
別名：グリーンキャビアともいって茎にぶどうの球状の葉のようなものが密生していることから
海ぶどうと名づけられました。
独特の歯ごたえを味わうことができ、なんにでもあうので
刺身、サラダ、海ぶどう丼にしてお召し上がりください。

沖縄（うちな〜）のおつまみをご堪能ください

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