北海道乾燥野菜 切干大根 焙煎ごぼう きんぴらごぼう 3種セット 美味香 北海道 土産 ドライベジタブル 国産野菜

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【メーカー名】
株式会社 美味香

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【原産国】
日本

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【産地直送】
北海道

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【原材料】
〔切干大根〕青首大根(北海道産)
〔焙煎ごぼう〕ごぼう(北海道産)
〔きんぴらごぼう〕ごぼう(北海道産)、にんじん(北海道産)

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【お召上がり方】
◆戻し方と調理方法◆
・切干大根
かぶる位の水または、ぬるま湯に約10分漬込み、芯が残る程度に戻してからお使いください。十分に戻した後、冷水で締め水分を切り、ドレッシング等をかけてサラダにしてもおいしく頂けます。鍋やおみそ汁の具材として使用する場合は、乾燥のまま、水の状態から入れて下さい。

・焙煎ごぼう
きんぴらごぼうなど、炒め物として使う場合は、水などに約10分程度戻して、戻し汁と一緒に炒めて下さい。※お鍋やお吸い物、炊き込みご飯の具や豚汁の具として使用する場合は、水なので戻さず本品をそのまま水の状態から入れて調理してください。

・乾燥きんぴらごぼう
きんぴらごぼうにする場合は、水で戻す方法以外に沸騰したお湯で約2分間茹でてから調理すると、より簡単に調理出来ます。サラダとしてお召し上がりになる場合は、戻した本品にマヨネーズやお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。かき揚としてお召し上がりになる場合は、戻した本品にてんぷら粉を絡めて、約180℃の油で揚げてお召し上がりください。

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【栄養成分表示】
100g当たり
・切り干し大根：エネルギー 340kcal　たんぱく質 9.1g　脂質 0.1g　炭水化物 75.6g　食塩相当量 0.2g
・焙煎ごぼう：エネルギー 338kcal　たんぱく質 7.2g　脂質 0.9g　炭水化物 75.3g　食塩相当量 0.4g
・きんぴらごぼう：エネルギー 337.8kcal　たんぱく質 7.0g　脂質 1.0g　炭水化物 75.3g　食塩相当量 0.4g

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【商品説明】
北海道の素材だけを使った、安心安全な乾燥野菜3種のセットです。
素敵な巣籠ライフをお過ごしなるのにぴったりの素材です。

【切干大根】
北海道産の大根は旨味成分が多く、とても甘みがある大根です。
戻した後もしっかりとした大根のシャキシャキ感が出ています。
煮物やお漬物、酢の物に調理して美味しく召し上れます。
切干大根のレシピで、検索いただくと沢山ヒットするので、素敵な巣籠ライフをお過ごしください。

【焙煎ごぼう】
栄養豊かな大地で育った北海道産のごぼうを乾燥し、焙煎しました。
お鍋やお吸い物の出汁や、炊き込みご飯や豚汁の具材として美味しく召し上がれます。

【きんぴらごぼう】
北海道産のごぼうとにんじんを使用しています。
しっかりと戻した後は、お好みの味付けをしてきんぴらごぼうとしてお召し上がり下さい。
また、サラダやかき揚げとしても、おいしく召し上がることができます。

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【安全上のお知らせ】
品質を保つため冷蔵庫での保存をお勧めします

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