高知県産 活冷凍 生しらす 100g×10P 生食用 アジアマリン 国産 高知県産 どろめ 片口いわし稚魚 真空パック

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【メーカー名】
アジアマリン

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【原産国】
日本

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【産地直送】
高知県

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【原材料】
しらす(高知県産片口いわし稚魚）

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【お召上がり方】
食べる直前に100ｇずつ真空パックのまま一気に流水解凍してください（1分〜2分）してからお召し上がり頂けます。
四国では「しらす雑炊」と言うものがあり、作り方は、解凍生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て（釜揚げちりめんのような感じ）、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出ますから、ご飯をいれずにおすまし汁でも美味しいですよ。

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【栄養成分表示】
100ｇ当りエネルギー 76kcal たんぱく質 15.0g 脂質 1.3g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.0g

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【商品説明】
高知県赤岡で主に水揚げされた生しらすの中で、生食用に適したどろめだけを選別し、急速凍結（ブライン凍結）したものです。
「どろめ」とは高知の方言で「イワシの稚魚（生しらす）」のことです。

香南市赤岡町では毎年４月に『どろめ祭り』が開催されています。

鮮度とは関係なく漁獲時期により全体的に白っぽいものが多い時期、黒っぽいものが多い時期がございます。
また、釜茹でなどの熱入れ加工をしてない分、魚そのものの色目となります。

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宅急便：冷凍 着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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