■花づくし(かまぼこ)・1本 河内屋蒲鉾 愛媛県宇和島市 伝統の味 伝統工芸士・昔ながらの造り方 肴 アテ つまみ 素材の味 えひめ 郷土の味 お花見 おせち料理 御祝 祭事 祝い膳【冷蔵】
河内屋蒲鉾 花づくし 1本 
かまぼこの原料として最適の「エソ」を使用し、
魚本来の旨味とこしのある歯ごたえを引き出すために、
でんぷんなどの増量材や弾力補助材などを使わず、調味料、糖分を極力おさえ、作ったすり身。
桜色のすり身にゆで玉子の黄身、白身、グリーンピース、きくらげを混ぜ込んだ彩り豊かな蒲鉾です。
きくらげの歯ごたえ、グリンピースと黄身の甘み。
贅沢な一品です、ぜひご賞味ください。

品名 | 花づくし |
名称 | 魚肉ねり製品 |
原材料名 | 魚肉、種物(鶏卵、グリンピース、きくらげ)、でんぷん、卵白、食塩、砂糖 |
添加物 | 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106)
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内容量 | 1本(300g) |
賞味期限 | 表示部上面に記載 |
保存方法 | 要冷蔵(1℃〜10℃)で保存してください。 |
製造者 | 河内屋蒲鉾株式会社 798-0020 愛媛県宇和島市高串1-544-1 |
※本製品で使用している魚肉はエビ・カニを食べています。
※本製品の製造ラインでは、卵・小麦・大豆・ごま・イカを使用した製品も製造しております。
※生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり) | |
エネルギー | 92kcal |
たんぱく質 | 11.7g |
脂質 | 3.1g |
炭水化物 | 4.4g |
食塩相当量 | 1.4g |
ナトリウム | 560mg |