吉野本葛(本葛粉)健康フーズ 葛粉 100g でん粉 国産 本葛100% 葛湯 薬膳 本葛粉 本葛 本くず粉 葛粉 くず粉 葛 粉末 でん粉 調理用

昔ながらの製法で野生の葛根より採取した澱粉を100%使用。
極寒の中、清水に何回もさらした後、2ヵ月かけて自然乾燥して 仕上げた本葛粉です。
本葛の風味や食感がご家庭で味わえます。

野生の葛根より採取した澱粉を昔ながらの「吉野製法」で仕上げた本葛粉です。ご家庭でつくるスイ-ツづくりやくず湯、天ぷらなどのお料理で本葛の独特の食味を楽しんでいただけます。



お召し上がり方使用例●くず湯(1人前)本葛10gと水150ccをよく混ぜ、火にかけて透明になるまでよくかき混ぜます。三温糖・はちみつ・おろし生姜などを加えてお召し上がり下さい。●胡麻豆腐(3-4人前)本葛40g・練り胡麻30g・水350ccをよくかき混ぜながら煮ます。ぷつぷつと沸騰した後5分ほど弱火で煮て、器に流し込みます。冷めて固まったら、味噌だれ・わさび醤油などでお召し上がり下さい。その他料理のとろみづけやお菓子作りなどにご利用下さい。使用上の注意高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。原材料:本葛(宮崎県・鹿児島県産)保存方法:常温内容量:100g商品サイズ:180mm×120mm×15mm重量105g規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:347kcalたんぱく質:0.2g脂質:0.2g炭水化物:85.6g食塩相当量:0g