タンサン（重曹）BAKING SODA（20gx2包）／製菓材料／

タンサン（重曹）は、生地を膨らませたり、生地の仕上がりの色を濃くする作用があります。
洋菓子や和菓子などに幅広くお使いください。
※膨張剤（ふくらし粉）として小麦粉に対し、1〜1.5％の割合を目安に入れ、2〜3回ふるいにかけ
よく混ぜ合わせてからご使用ください。
※豆類を柔らかく煮る時、豆に対し、2％の割合を目安に入れ、
一晩つけ置いてからご使用ください。
※山菜のあく抜きには、ゆで汁1Lに小さじ1杯を入れてご使用ください。


名称：食品添加物　炭酸水素ナトリウム
成分重量：炭酸水素ナトリウム　100％
内容量：40g（20gx2包）
賞味期限：商品側面に記載
保存方法：直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。
販売者：クラウンフーヅ株式会社　OKF
　　　　横浜市港南区上大岡西1-13-8'


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