生姜粉末29g

生姜を高温で蒸し乾燥して、そのまま粉末にしました。
少量で色々な料理にアクセントを付けられます。

生の生姜に換算しますと約580ｇ〜600ｇ分の生姜です。
チャックを閉めておくだけで常温で保存できます。

ハンドバッグやポケットに忍ばせ職場や作業現場などで利用するにも便利です。

★粘土質土壌で育った生姜です★
粘土は各種ミネラル分の宝庫と言われており、あらゆる作物が美味しく健康に育つ底知れぬ潜在パワーをもっています。
そこに堆肥などの熟成した有機物を混ぜて、作物が元気に育つ環境を作ってあげます。
砂質土壌などでは、粘土質の資材を畑に肥料のように撒き地力をよくする工夫もされています。