ホップ20ｇ 1スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ

ホップ別名「セイヨウカラハナソウ（西洋唐花草）」ホップはアジア西武を原産とするアサ科のつる性多年草で鶴の高さは７メートルから１２メートルまでになり、一度植えると10年から30年もの長い間育ち、毬花と呼ばれる松かさに似た雌しべが球状に密集したものを採取して利用します。ビールの原料の一つとして有名で、すっきりとした苦みを加えるホップをハーブティーとして飲むときは乾燥花を7〜8個をポットに入れて熱湯を注ぎ、2〜3分ほど蒸らして飲むのが一般的と言えるでしょう。ホップのハーブティーはビールの苦み似たやや癖のある味わいの為、苦みが気になる方でしたら蜂蜜や砂糖を加えると飲みやすく代わります。ホップのハーブティーで一息ついてみてはいかがでしょうか。