マリーゴールド ペタル 20g まりーごーるど スパイス ハーブ 業務用　marigold キンセンカ ポットマリーゴールド

マリーゴールド　（marigold セイヨウキンカセイ）キク科の一年草原産地：エジプト・南ヨーロッパ生産地：産地：エジプト産部位：花・花弁マリーゴールドは中東やヨーロッパに多い花ですが、日本のキンセンカと同じ仲間です。どんな土壌でも育つ花なので野山でも見かけることが多く、花が咲いている期間が長いところから、「何カ月も通して」といった意味になるラテン語の「カレンデュラ」が属名になっていて、この名前で呼ばれることも多いようです。若葉が食用になり、花は薬用のほか、料理にも使われました。サフランの代用品として米料理などの色づけに使ったり、生のままでサラダやピラフに添えたり、あざやかなオレンジ色が、料理のアクセントにマリーゴールドのお茶は花を使います。輝くような美しい黄金色で、少し苦みがありますが、香りはおだやかです。解熱・発汗作用が強く、カゼのひきはじめで熱があるときに飲むと効果的です。胆汁の分泌を促進する成分も含まれているので、肝臓の慟きも助けてくれます。帯状庖疹などの発疹性の皮膚病の症状を緩和する効果もあります。マリーゴールドが古くから重用されてきたのは、傷に塗る外用薬としてです。やけどや傷口にマリーゴールドのエッセンシャル・オイルを塗ると、痛みをやわらげ、傷の回復も早めることで知られています。マリーゴールドのお茶も、外用薬として使うと肌の炎症を抑えるので、やけどや傷だけでなく、日やけしたときなどのスキンケアに効果的です。薬用のポット・マリーゴールドは、園芸用のフレンチ・マリーゴールドより花が大きく、ハーブティーにして飲むのも薬用のポット・マリーゴールドのほうです。