飲める調理酒 芋焼酎 飲み比べ ギフト セット 高砂の峰 13.5度以上14.5度未満 相良仲右衛門 30度 900ml
飲用としても昔から飲まれている調理酒と芋焼酎の飲み比べ+晩酌用の料理にも利用して食を楽しむ ギフトセット
【 お酒と料理も楽しむ♪ ギフトセット 】
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■セット内容
【 地酒 灰汁酒 調理酒 高砂の峰 13.5度以上 14.5度未満 900ml 東酒造 】
昔ながらの伝統の技を守りながら、麹造りから発酵、ろ過まで丁寧に造られたお酒です。
天然木を焼いた純粋な灰汁を使用し、火入れをしないで製造されることによって発酵由来の酵素が活性を続けるため料理の旨味をぐんと引上げてくれます。
また、清酒やみりんよりアミノ酸を多く含んでいます。
鹿児島では、各家庭で調理酒や祝い酒として使用されていた伝統酒です。
料理用でもよいですし、ソーダ割りやロックでお酒としてもおすすめです。
【 芋焼酎 相良仲右衛門 30度 900ml 相良酒造 】
焼酎の旨味がもっとも幅広く味わえる度数がアルコール分30%に着目し蒸留と調合してつくる焼酎です。
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