日清製粉 うどん粉 丸香白椿 25kg(約300食分)

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うどん専門店様御用達小麦粉です。
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うどん専門店様御用達小麦粉です。
光沢が良く、めらかで粘弾性に優れた手打ちうどん専用粉です。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)
内容量25kg
粗蛋白8.5%
灰分0.34%
賞味期限約6ヶ月