日清製粉 うどん粉 道産子U 25kg 中力粉（約300食分）

6,090

販売サイトへ移動
うどん専門店様御用達小麦粉です。
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)」を選び(25kg1袋あたりの送料が通常より200円UPになります)ご希望の配送日時をお選びください。ゆうパック指定で発送させていただきます。※上記お届け先お届け先以外の方には配送スピードメリットはありませんのでご選択はお控えください。
北海道産の小麦を日清製粉函館工場にて製粉した、北海道生まれ、生粋の北海道産地粉として、「道産子(どさんこ)」と名づけました。
また「U」はうどんの略です。
うどん専門店様御用達小麦粉です
優れた粘りと弾力、もっちりした粘りと弾力をお楽しみいただけます。
豊かな小麦の風味と味わいをお楽しみ頂けます。
うどん向け用途と共に中華麺(冷しラーメン、つけ麺)でも、心地よいもち感と滑らかさを実現します。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
原材料小麦粉
内容量25kg
粗蛋白8.5%
灰分0.36%
賞味期限約6ヶ月
販売サイトへ移動