京豆腐 小塩 セット 国産大豆 手作り 絹ごし ゆず 京あげ 厚揚げ 冷奴 湯豆腐 健康 食品 ダイエット ギフト 敬老 お中元 お歳暮

4,400

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京都の自然豊かな大原野にある豆腐屋です。
昔ながらの製法にこだわり、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に丹精込めて、本物の大豆のおいしさを届けるために、愚直に豆腐作りに取り組んでいます。

一枚一枚、手作りにこだわった「上田の手あげ」は
通常の京あげより厚く、菜種油の香り豊な風味と旨味あふれる上田とうふ人気の手揚げと
豆腐の旨味がぎゅっと詰まった美味しい「絹あげ」
いろんな絹こし豆腐が味わえるセットです。

ーーセット内容ーー

・上田の手あげ （3枚）　【消費期限：発送日より5日】
・絹あげ　【消費期限：発送日より4日】
・京都の絹　【消費期限：発送日より14日】
・ゆず絹こし　【消費期限：発送日より14日】
・絹香　【消費期限：発送日より14日】
・豆腐のおだし
・きらず揚げ
豆腐工房うえ田は京都の西にある自然豊かな「大原野」にある豆腐屋さんです。大豆は、「豆腐の味」をつくる全ての豆腐は、国産大豆にこだわります。 豆腐ごとに大豆を厳選し、数種類の品種をブレンドして その豆腐ごとの味・食感・旨味を引き出します本物のおいしさを届けたい。口にしたとたん、「あっ」と思う滑らかさ、 じんわり濃厚な味わいが、うえ田の豆腐です。 本物のお豆腐を、ぜひご賞味ください。うえ田の自慢の手揚げ。大きく肉厚の油揚げも自慢の一品。 丹精込め作った生地を、低温の油で じっくりと揚げたあと、高温の油で仕上げます。うえ田の豆腐は、数々の賞を受賞！全豆連主催の全国豆腐 品評会何度も受賞！
 

絹香昔ながらの製法で１枚１枚、 丹精を込めて手揚げ。
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