【メーカー直送★代引不可】サンコリ 大腸菌群簡易検出紙

食品の衛生管理の目安になっている細菌である大腸菌群用の検出紙です。
食品衛生法では、陰性でなければなりませんし、この細菌が検出されれば他の細菌により汚染も考えられます。
「目に見えない細菌」の汚染を、専門的な知識のない方でも簡単に検出でき、食品衛生などの自主管理にお使いいただけます。


[ 仕様 ]
◇入数:1箱100枚入
◇細菌に対する反応色:赤
◇培養時間:35〜37℃ 24時間
◇保存方法:冷暗所(冷蔵庫)
◇有効期限:製造より1年間

※食品衛生検査指針収載済み
サンコリで食中毒を未然に予防

簡易検出紙とスタンブ培地で“安心できる食品を消費者に”をコンセプトに食品、環境の衛生管理をお手伝いします。

食中毒の年間事件数は、大幅な減少傾向は見られず、ほぼ横ばいに推移。

中でも、細菌及びウイルスを原因とする食中毒の年間患者数もおよそ2万名/年前後で、減少傾向は見られません。

サンコリならば、目に見えず煩雑な細菌検査を
(1)誰でも  (2)いつでも  (3)どこでも
簡単に安全かつ迅速に行うことが可能です。
また、HACCPシステムにも十分対応できる衛生管理のツールです。

サンコリならば、他にも以下の用途などにも活用できます。
●プール・浴場などの衛生管理
●公園の砂場や遊具などの衛生管理
●小・中学校の自由研究の資料作りに




〜 サルモネラ簡易検出紙セットの使用方法 〜

固形物の検査は1で作ったチューブに1g程度検査するものを入れ恒温器に入れてください。(2〜4は省略)。

※サルモネラ以外のH2S産生菌は、発育抑制されスポットを形成しにくくなっていますが、まれには、レルモネラと類似の疑陽性反応を示すことがあります。
使い方の詳細については、セットに同封されている手引書をご参照ください。