サミット工業　プロ仕様シリーズ　鉄　中華鍋　27cm

頑固なまでに鉄なべ主義！
プロの料理人も愛用するプロ仕様シリーズの鉄なべは
いつの時代も変わらず、良い仕事をしてくれる道具達です


【 鉄なべの特徴 】
丈夫で使うほどに油が馴染み長く使っていける鉄鍋
長く使うからこそ愛着がわき、料理が楽しくなります

◆優れた耐久性
素材である鉄は丈夫でキズに強く、お手入れして正しく使えば何年にも渡って使用することができます。

◆優れた熱伝導と耐熱性
熱伝導が良いから短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒めものはシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。

◆鉄分補給
調理時に吸収の良い鉄イオン（二価鉄）が食材に付着するため鉄分が効率良く補給できます


[ 仕様 ]
◇商品サイズ：270×315×100mm
◇重量：810g
◇材料の種類
　本体：鉄（底の厚さ1.2mm）
　取手：鉄
◇表面加工：クリアー塗装