■ 鍛造仕上げで丈夫
鍛造(たんぞう)とは、金属を叩いて成形する製法。
刃がしっかり締まり、日々の作業でも安心して使えます。

■ 安来鋼を使用した鋭い切れ味
鋼(ハガネ)ならではの高い硬度で、切れ味が長持ちします。
キャベツや白菜の硬い株元にもスッと刃が入ります。

■ 両刃仕様で扱いやすい
刃の両側に刃付けがされているため、力が均等に伝わり、
まっすぐ切り込みやすい構造です。
利き手を選ばず使えるため、初心者の方にも安心です。
■ 黒打ち仕上げで錆びにくい
表面に残された黒い酸化皮膜が、使用時の錆の発生を抑えます。
実用性を重視した、昔ながらの仕上げです。
主な用途(初心者の方にもおすすめ)
キャベツ・白菜・レタスなどの野菜収穫
株元の突き切り作業
植え付け前のイモ切り
家庭菜園〜本格的な畑作業まで対応
扱いやすいサイズ感
刃渡り:約140mm(14cm)
本体重量:約126g
柄の長さ:約130mm
軽量で手に収まりやすく、長時間の作業でも疲れにくい設計です。
切れ味が落ちても、長く使えます
鋼製・両刃仕様のため、切れ味が落ちてきた場合でも
砥石で研ぐことで再び切れ味が復活します。
使い捨てではなく、育てながら使う道具として長くお使いいただけます。
メンテナンスについて(大切に使うために)
使用後は汚れを落とし、水分をしっかり拭き取って乾燥させてください
保管時は湿気の少ない場所がおすすめです
定期的な研ぎ直しで、切れ味を維持できます
ご注意
※本製品は農業・園芸用包丁(両刃)です。
一般的な家庭用包丁とは用途・構造が異なりますので、調理用には使用しないでください。
両刃仕様のため、
「初めて収穫包丁を使う方」「左右どちらの手でも使いたい方」にもおすすめです。
派手さはありませんが、実作業で信頼できる一本です。